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Tomamos los garbanzos le sacamos la piel y lo ponemos en la procesadora hasta que se forme un masa homogénea Luego ponemos esta pasta en un recipiente y le agregamos todos los ingredientes y mezclamos hasta obtener una pasta con la consistencia apropiada como

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Preparación de la masa Poner en una procesadora o licuadora la harina con la manteca los huevos y la leche con la pizca de sal Procesar hasta que la pasta quede homogénea y todos los ingredientes estén bien unidos Lugo continuar amasando con las manos hasta

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